리라랩 신준 멘토

주요 경력&성과

Forest in the boat / Forest in the boat Holdings 설립자·대표이사 회장 (2007~현재)
• 서울·도쿄를 기반으로 호텔, 레스토랑, 라이프스타일 숍, 도시·리조트 개발을 통합 기획·디자인·브랜딩하는 크리에이티브 그룹 구축
• "Keats House" 등 잡곡·동양철학을 기반으로 한 라이프스타일 복합공간을 개발하여 일본 리테일·미디어에서 화제성 창출

Keats / Keats Lifestyle Institute 설립자·대표이사 (2010~현재)
• 잡곡과 자연주의를 기반으로 한 카페·베이커리·라이프스타일 샵, 화장품·코스메틱 브랜드 기획 및 제품·공간·패키지 토털 디자인
• 일본의 고급 화장품 제조기술과 동양적 라이프스타일 철학을 접목한 ‘잡곡 화장품’ 등 새로운 카테고리 기획

Art Bio Top, BISSORI, HIBICHAYA, Imadeya Korea 등 라이프스타일·F&B 브랜드 공동 설립자·대표 (2014~현재)
• 일본·한국을 잇는 사케·소주, 한식·티하우스, 오가닉 푸드 브랜드 론칭 및 브랜딩, 매장 콘셉트·운영 모델 설계
• Ebisu, Ginza, Marunouchi 등 핵심 상권에서 브랜드 포지셔닝 및 지역 커뮤니티와 연계한 공간 운영 전략 수립

도시·리조트·상업시설 마스터플랜 및 컨셉디자인 (프로젝트 리더)
• 동부그룹 Beauty & Health 타운, 대림 한남동 도시개발, 송산수목원, 반도 수영만 개발, 내장산·덕유산 리조트, 일본 미츠이물산 온천리조트 등 마스터플랜 및 콘셉트 디자인 수행
• 제2롯데월드, 롯데영프라자 레스토랑 리조트 마스터플랜 등 대형 상업시설의 F&B·리테일 구성과 공간경험 설계

호텔·외식·리테일 브랜드 프로듀스 (약 300여 개 프로젝트)
• The Sommerset Members Club, After the Rain(타이), Ganga(인도), DAL(인도), Anna Bini(이탈리안), Taste Vin(와인바) 등 다수 컨셉 개발
• Ritz-Carlton Seoul/Tokyo, Park Hyatt Tokyo, Hotel Seiyo Ginza 등 럭셔리 호텔 F&B 콘셉트 및 공간 프로듀스 참여

브랜드·공간 디자인 & BI/CI 전략 컨설팅
• 농심, 준오헤어, Blue Bottle, Tomboy, 허심청 등 국내외 브랜드의 CI/BI, 그래픽·제품·공간 디자인 및 브랜딩 자문
• 일본 농림수산성, Japan Tobacco(JT) 등 글로벌 클라이언트의 해외 유통망 조사 및 브랜드·리테일 전략 프로젝트 수행

ODS Korea, Will Great & Partners Global 등 기업 설립자·대표 및 LF 그룹 고문
• 1980년대 후반 ODS Korea 대표로 CI 시스템·경영자문 비즈니스 전개, CJ와 합작사 Will Great & Partners Global 설립 및 대표 역임
• 2017년부터 LF(LG Fashion) Group 고문으로 라이프스타일·리테일·도시형 공간 사업의 콘셉트 개발 및 글로벌 전략 자문

신 준 멘토의
혁신 스토리 신 준 멘토의 혁신 스토리

잡곡에서 라이프스타일로, ‘Keats House’가 만든 새로운 일상 미학
• 동경 유텐지의 오래된 민가를 리노베이션해 잡곡 중심 샵·카페·베이커리 복합공간인 "Keats House"를 기획·오픈, 첫날 1,000명 이상 방문 기록
• ‘잡곡적인 생활’이라는 철학을 상품·공간·커뮤니티 활동에 일관되게 녹여, 연령·국적을 넘어 공감하는 고객층과 지속적인 팬 베이스 형성

지역과 리조트를 잇는 마스터플랜, ‘살아 있는 도시’ 만들기
• 덕유산·내장산 온천리조트, 송산수목원, 반도 수영만 개발 등에서 자연·지역 문화·비즈니스를 아우르는 리조트 마스터플랜 수립
• 단순 개발이 아닌, ‘사람이 머물고 싶어지는 이야기 있는 공간’을 목표로, 숙박·F&B·리테일·문화프로그램을 통합 설계하는 모델 제시

한·일을 잇는 라이프스타일 브랜드의 다리 만들기
• BISSORI, HIBICHAYA, Imadeya Korea 등 한식·사케·티 브랜드를 일본·한국 양국에 전개하며, 식문화와 디자인을 접목한 브랜드 비즈니스 구축
• 일본의 고도 기술력을 가진 제조사와 협업해 ‘잡곡 화장품’ 등 새로운 카테고리를 공동 개발, 제품·공간·커뮤니케이션이 통합된 브랜딩 모델 구현

이런
고민
있으신가요? 이런 고민 있으신가요?

💼 기업·브랜드를 위한 멘토링
• 리조트·도시·복합몰·호텔 등 대형 개발 프로젝트에서 어떤 스토리와 콘셉트로 차별화해야 할지 막막하다면?
• 레스토랑·카페·리테일 매장의 리뉴얼을 고민하지만, 인테리어 변경을 넘어 브랜드 방향성까지 정리하고 싶다면?
• 일본 또는 한국 시장으로의 진출을 준비하며, 현지 문화·고객·파트너십 전략이 필요하다면?

👤 창업자·개인을 위한 멘토링
• 나만의 카페·레스토랑·라이프스타일 샵을 준비 중인데, 콘셉트·메뉴·공간·운영까지 일관된 방향이 필요하다면?
• 공간·브랜드·라이프스타일 디자인 분야에서 커리어를 쌓고 싶지만, 무엇을 어떻게 준비해야 할지 감이 오지 않는다면?
• 나의 철학과 삶의 이야기를 비즈니스와 공간에 자연스럽게 녹여내는 방법을 찾고 있다면?